Tencerede Fincan Kek Tarifi

0
2052

5 çaylarımızın olmazsa olmazı, akşam ev oturmalarının baş tacıdır kek.  Bir misafirimiz gelecekse hemen “kek yapayım diye” mutfağa gireriz ama hazırlaması, fırına koyması, soğuması derken çokça vaktimiz gider.

Sizi uğraştırmayacak, yormayacak, fırına konmayacak, pratik bir kek tarifi paylaşmak istiyoruz bu yazımızda .

‘’Fırına konmadan kek mi olur?’’ Demeyin. Evet oluyor hem de öyle lezzetli oluyor ki, belki bütün alışkanlıklarınızı bırakıp,bundan sonra  sadece tencerede bardak kek hazırlarsınız.

tencerede-fincan-kek-tarifi-yapimi

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 5 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 2 kaşık kakao
  • 1 çay bardağı süt
  • İçine arzunuza göre ceviz,fındık,portakal,limon kabuğu …

 

Yapılışı

Yumurta ve şekerimizi güzelce çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütümüzü çırptığımız karışıma ekliyoruz. Daha sonra unumuzu, kabartma tozumuzu, kakaomuzu eleyerek diğer malzemelerimize ekliyoruz ve arzuya göre istediğimiz malzemeleri karışımımıza koyuyoruz.

 

Güzelce içlerini yağladığımız fincanlarımızın yarısına kadar hazırlamış olduğumuz karışımı ekliyoruz.

Tenceremizin içine fincanlarımızı koyuyoruz ve tencerenin yarısına kadar ılık su ilave edip  tencerenin kapağı açık bir şekilde kaynamasını bekliyoruz.

 

Tenceremiz kaynamaya başlayınca temiz bir bez ile üzerini kapatıp tencerenin kapağını örtüyoruz.  20 Dakika boyunca orta ateşte keklerimizi pişiriyoruz. (Kekin kıvamını biraz daha yoğun ve ıslak sevenler için pişirme sürenizi biraz daha azaltabilirsiniz.)  Daha sonra tenceremizin altını kapatıp 10,15 dakika kekimizi dinlendiriyoruz.

 

Pişen keklerinizi isterseniz fincanlarımızdan çıkartıp, tabağa alıp süsleyebilirsiniz ya da fincanlarınızın içinde sos ile birlikte üzerlerini arzuya göre süsleyebilirsiniz.

 

Şimdiden herkese afiyet olsun.

TEILEN

Yorum Yaz