Sarıyer Poğaçası Tarifi

0
1620

Bu nefis Sarıyer Poğaçası Tarifi ve resimleri ile Sarıyer Poğaçası Tarifi yapılışı hakkındaki detayları resmin altından okuyabilirsiniz. Sarıyer Poğaçası Tarifi Tarifi ve fotoğraflarını beğendiyseniz Sarıyer Poğaçası Tarifi tarifimizi facebook sayfanızda paylaşmanızı rica ediyoruz.

Epey zaman önce misafiri olduğum öğrencilik arkadaşım Fatoş’ta yediğim nefiss ötesi sarıyer poğaçası tarifinin tadı yazarken bile damağımda.

Öyle pamuksu,öyle lezzetli olmuştu ki,bir de sıcacık fırından çıkınca yemeye doyamamıştım.

Çoktandır deniyor olmama rağmen,buraya tarif yazmaya fırsatım olmamıştı.

Sahur için doyurucu tarifler verme fikriyle,biran önce paylaşmak ve sizlerin faydasına sunmak istedim bu şahane tarifi.

Sarıyer Poğaçası Tarifi

Malzemeler;

  • 300 gr teremyağ
  • 2 yumurta ( 1 tanesi üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 paket kuru maya (İnstant maya)
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 5 su bardağı un

İçine;

  • Rendelenmiş kaşar peynir

Sarıyer Poğaçası

 

hazırlanışı;

  1. Oda sıcaklığındaki teremyağı karıştırma kabına alın.
  2. Ilınmış süt,maya,tuz ,şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
  3. Karışıma azar azar elenmiş unu ekleyin ve ele yapışmayan bir kıvam oluncaya kadar yoğurun.
  4. Yoğurduğunuz hamuru ılık ortamda yarım saat dinlendirin.
  5. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle açıp içerisine kaşar rendesi koyup kapatın.
  6. Kenarlardan iyice bastırıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  7. Ayırdığınız yumurta sarısına 1 çay kaşığı toz şeker ekleyip karıştırın.
  8. Karışımı poğaçaların üzerine sürün ve tepside 30 dakika kadar mayalandırıp önceden ısıttığnız 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Sarıyer Poğaçası Tarifi

TEILEN

Yorum Yaz