Kolay Kandil Simidi Tarifi

0
2912

Her zaman kandillerde yemeye alışık olduğumuz kandil simidini ev de nasıl yapacağınızı öğrenmeye ne dersiniz. Pastahanelerden aldığımız o gevrek kandil simitlerini artık kendiniz yapacaksınız.

Kandil simidi yapmak için malzemeler

 

 

  • 125 gr margarin
  • 1/4 çay bardağı sirke
  • 2 yumurta
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kandil simidinin üstü için susam ya da çörek otu

Kandil simidinin yapılışı

Sirke, yumurta sarısı, zeytin yağı, margarini bir kabın içerisinde karıştırıyoruz. Daha sonra kabartma tozu, mahlep, tuz ve şekeri karıştırmaya devam ediyoruz. En son unu da ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

Hamuru parça parça bölerek parçalara kandil simidi şeklini vererek üzerine yumurta akına batırıyoruz. Susam ya da çörek otuna bulayarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kandil simitlerini diziyoruz.

15 dk önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz. Biraz soğuduktan sonra kandil simidimiz yemeye hazır. Afiyet olsun…

 

 

TEILEN

Yorum Yaz