EVDE YAPABİLECEĞİNİZ HAFİF YAZ TATLISI

0
3436

Yazın tatlı tüketiminde formunuzu korumak kadar sizleri serinletici tatlıları da seçmeniz oldukça önem taşımaktadır. Özellikle sütlü tatlıları ve meyveli tatlıları bolca yaz mevsiminde tercih edebilirsiniz.

Sütlü tatlılardan kazandibi veya sütlü muhallebi yaparak ve bunları dondura ile ikram ederek hafif bir yaz tatlısı hazırlayabilirsiniz.

Hafif tatlı denildiğinde daha çok soğuk tüketilebilecek yaz tatlılarından bahsedebiliriz.

Özellikle mevsim meyvelerini de bolca kullanabileceğiniz bir yaz tatlısı tarifi verebiliriz.

Öncelikli olarak 1 litre süt

1 su bardağı şeker

5 yemek kaşığı irmik

1 yemek kaşığı nişasta

1 limon kabuğu rendesi ve 1 paket de vanilya

Bu saydığımız malzemeleri tamamen karıştırarak ocakta pişiriyoruz.

Yapacağınız ve pişen bu karışım tatlınızın alt katını meydana getirecek.

Üzerine hazırlayacağımız sos için ise malzemelerimiz:

3 adet şeftali

5 emek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı nişasta ve yarım çay bardağı su

Sosun yapılışı için ise önce şeftalileri bir doğrama aracı yardımı ile tamamen püre haline getiriyoruz. Daha sonra üzerine şekeri de ilave ederek ocakta marmelat kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Nişastayı biraz açmak için suyu kullanıyor ve nişastayı da bu marmelatın üzerine ekliyoruz. Daha sonra hazırlanışı için ise bir kâsenin altına irmik karışımını üzerine de şeftali sosunu koyarak dolaba kaldırabilirsiniz. Dilerseniz görsel şölen için üzerine dondurma da koyabilirsiniz.

TEILEN

Yorum Yaz