Çikolatalı Dondurmalı Islak Kek Tarifi

0
2620

Her mevsimde dondurma severler için nefis bir tarifimiz var: Bol çikolatalı, dondurmalı kek! İster kendinize, ister misafirlerinize yapın; damaklarda iz bırakın! Malzemeler 4 kişiliktir, ihtiyacınıza göre eşit ölçüde azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 50 gram pudra şekeri
  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 gram sütlü çikolata
  • 200 gram tereyağı
  • 40 gram un
  • 25 gram kakao
  • Üzeri için çikolata sosu
  • Arası için dondurma

Yapılışı:

  1. Yumurta ve pudra şekerini derin bir kaba alıp mikser yardımıyla çırpın.
  2. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip içine tereyağını ekleyip karıştırın. Ilınması için kenarda bekletin.
  3. Un ve kakaoyu karıştırıp yumurta ve şekere ilave edin ve iyice karıştırın.
  4. Ilınması için beklettiğiniz çikolatalı karışımı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  5. Sütlü çikolatayı küp küp kırıp içine ekleyip son kez karıştırın.
  6. Kek karışımını yağlı kağıt serili bir kalıba alın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  7. Ilınan keki ortadan ikiye kesin arasına vanilyalı dondurma koyup diğer parça ile üzerini kapatın.
  8. Çikolata sos ile birlikte ılık servis yapın.
TEILEN

Yorum Yaz